荤香: 1把， 鸡蛋: 两个， 面粉: 三杯， 葱姜: 适量， 酱油: 少量， 盐: 适量
1荤香切碎，加生鸡蛋，面粉，葱姜，盐，酱油，水搅拌成团。
2饼铛放油，用筷子把荤香陷分成小丸子，煎成型。
3翻面，把另一面也煎熟。
4两面煎熟后出锅。可以现吃，也可以醋溜下。味道还不错哦！
5锅中放油，葱花，煎好的丸子，然后加入碎西红柿，酱油，醋，料酒，白糖，淀粉水，熬出汁来出锅。
6酸酸甜甜，汤汁很适合拌米饭。