虾仁: 200克， 猪肉: 200克， 馄饨皮: 60张， 姜: 2片， 葱: 0.5根， 盐: 15克， 鸡: 半只
1虾仁挑去虾线，切成小块，不剁碎口感好?
2买的瘦肉馅，加香油、花椒面、姜末、葱末、盐、白酒，腌一会。顺时针搅拌
3炖鸡汤，家常做法，放了几朵香菇。 白条鸡提前几个小时用冷水泡，去腥。
4混沌，自己包。
5完工。