四季豆: 适量， 蒜: 2瓣， 猪肉: 50克， 蚝油: 适量
1四季豆洗净、切丝，猪肉（最好选择带肥肉的半肥瘦）洗净备用，蒜切成蒜末
2热锅，锅热加油，加蒜蓉爆香，加半肥瘦猪肉炒香后加入四季豆
3让每根四季豆都均匀沾上油，确保不粘锅，然后盖上锅盖焖2分钟，重复三四次，直到四季豆变颜色。
4倒上适量蚝油，再翻炒一下，均匀味道就搞定啦！