烤箱版烤羊肉串

原料

羊腿肉: , 蛋清: 一个, 洋葱: 1/4个, 盐: 1小勺, 面粉: 1小勺, 孜然粉: 适量, 胡椒粉: 适量, 辣椒粉: 适量

步骤

1羊腿肉切块,加入蛋清、切成小块的洋葱、盐、面粉和孜然粉、胡椒粉、辣椒粉,腌2小时入味。 竹签提前用水泡

2将腌好的羊肉穿成串,每一串里有一块肥肉吃起来会很香 将长帝空气烤箱CRWF42NE上下火预热到200度

3入烤箱前在肉串上刷一遍油,烤6-8分钟; 取出将肉串翻面再刷一遍油,可以再撒些孜然粉、胡椒粉,继续放入烤箱烤6分钟即可

4趁热吃最美味~


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