手工自制鱼丝干: 适量， 男豆腐（火锅豆腐、嫩豆腐）: 一盒， 姜丝 蒜末 大蒜叶碎: 适量， 盐 魔厨高汤料 濑户三文鱼海苔料: 适量
1鱼丝豆腐汤 : 江西民间手工自制鱼丝干。先把鱼丝干提前浸泡，
2锅里放油烧热，煸香蒜末和姜丝，倒入清水，放入浸泡过的鱼丝，
3边煮边用筷子搅拌，慢慢就会出现鱼丝散开，
4放入高汤料煮开滚一会，
5最后放入豆腐再次煮开，放盐，鸡粉，
6撒上大蒜叶碎装入煲里即可享用，味道非常鲜美！