外婆红烧肉

原料

带皮五花肉: 适量, 冰糖: 适量, 香叶: 适量, 八角: 适量, 姜: 适量, 葱: 适量, 卤烧鲜: 适量, 浓缩鲜香粉: 适量

步骤

1带皮五花肉沸水定型,切成3×3方块!

2冰糖熬糖色,然后添加葱、姜、八角、香叶翻炒 倒入大厨四宝卤烧鲜适量,放肉翻匀

3加入一勺大厨四宝浓缩鲜香粉,加水漫过肉即可,小火慢炖四十五分钟,即可出锅.

小技巧

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