简单好吃土豆泥

原料

土豆: 半个, 洋葱: 五分之一, 胡萝卜: 三分之一, 火腿肠: 几片, 盐: 一小勺

步骤

1把土豆上蒸锅蒸熟,然后放碗里捣碎。

2把3种辅料切碎混在一起。马勺放少许油把这几样原料除了土豆煸炒至断生放入土豆泥。

3把土豆泥放入锅里一起炒,边炒边放开水,吸收了再放,直到达到满意的粘度。中间放一勺盐即可。

小技巧

1一定要放开水。 2不要放太多水,会影响口感。 3香肠本身有盐分,所以不用放太多盐。 4配料可随意更换,半个土豆是一个女生的量。


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