原料

香肠: 1根（我的是很长的广式香肠）， 大米: 三人份， 干香菇: 三大朵， 胡萝卜: 一根， 栗子: 20颗左右（自行调整）， 生抽: 1勺， 蚝油: 1勺， 盐: 少许， 糖: 少许， 生抽+蚝油: 根据自己口味配浇饭汁， 熟芝麻: 少许

步骤

1提前半天泡香菇，将腊肠切片后提前一到两小时泡入香菇水中，水不要倒，泡两样东西的水量就是你煮饭的水量！栗子也可以提前泡一下！然后三种食材沥干水分！

2提前个40分钟淘米！米浸泡后沥干水分！胡萝卜、栗子和香菇分别切丁（大小看你喜欢咯）

3准备好所有食材后开始炒炒炒！先炒腊肠（你可以像我一样不放油，小火逼出腊肠的油分和香气）

4倒入栗子、香菇和胡萝卜翻炒片刻后加入生抽、蚝油和少许盐、糖调味！炒炒炒！

5倒入生米！对的！就是生米！翻炒片刻！此时你一可以闻到满满的香味！别炒太久！

6炒好后将食材倒入电饭锅中！加入刚刚浸泡香菇和腊肠的水！注意！谁别太多！跟平时煮饭量一样就可以了！然后按下煮饭键（看你的电饭煲！有的可能有煲饭程序！总之你就找一个最接近煲饭的程式）！下面你就可以葛优躺等待了！

7饭煮好后！拌拌拌！尝一尝味道！根据咸淡加入拌饭汁！再拌拌拌！然后撒入炒熟的黑白芝麻！关上锅盖焖上10到15分钟！开盖！香喷喷的米饭就出炉了！（如果你是重口的话，可以放少许油！然后放入辣椒、生抽等做个浇饭汁哦）

8根据你的喜好！装碗里吃！放盘里吃！各种吃！香死了！（请忽略我手残的摆盘）