大闸蟹: ， 姜: ， 小葱: ， 香菜: ， 米: ， 白胡椒: ， 盐:
1螃蟹洗干净；
2葱、姜、香菜切碎，准备；
3淘米，加水煮粥；
4煮粥的同时，清理螃蟹； （心、腮、肺都得去掉哦）
5粥煮好后，放入蟹肉和姜丝，姜丝是去味的，一定要放哦；
6煮上半个小时，加入香菜和白胡椒调味；
7完成啦！