嫩豆腐: 一盒， 猪肉: 一小块， 麻婆豆腐酱: 2大勺， 香葱: 一根， 大蒜: 2瓣， 开水: 少许
1把豆腐切小块
2把肉尽可能切成肉沫
3切蒜末
4锅中油少许，炒香麻婆豆腐酱，加肉末翻炒，再加蒜末翻炒，倒入豆腐和清水，煮，盖上锅盖收汁即可，出锅前撒把小香葱