葡萄饭团便当

原料

米饭: 适量, 紫薯: 适量, 生菜: 适量

步骤

1米饭包保鲜膜捏成扁圆形饭团(可以包喜欢的馅料),定型后撕掉保鲜膜装进硅胶马芬杯里

2紫薯切块蒸熟后加盐和胡椒捣成泥

3把2揉成成6个小球(或者随喜好揉更多)

4如图呈倒三角形的方式把3放到1上

5生菜取一部分做葡萄的叶子

6完成~

小技巧

原文里是用土豆泥加紫薯粉做成的,我觉得只要紫薯应该就能做了所以就改了一下


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