土豆胡萝卜闷饭 0

原料

猪肉: 200g, 洋葱: 半个, 土豆: 1个, 胡萝卜: 1个, 李锦记红烧汁: 少许, 大米: 两人份

步骤

1土豆、胡萝卜、洋葱、猪肉切丁

2放油煸炒猪肉,肉变色后放洋葱丁炒至变透明

3再放入土豆丁胡萝卜丁炒透

4放适量盐和红烧汁调味,要稍咸一点,因为加米后味道会变淡,加入开水煮沸,把菜汤倒入闷饭锅,按照正常闷饭就可以了

小技巧

猪肉可以换成培根或牛羊肉

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