原料

面粉500克，鸡蛋　　4只，盐2克

步骤

1.面粉和盐拌匀放厨师机的不锈钢盆中。 2.鸡蛋打在量杯里，如果未达到500ML的线上，加水补上。 3.在面粉里加入鸡蛋，厨师机K形搅拌器1档搅1到2分钟。 4.面粉呈松散状。 5.在厨师机的低速接口入装上面条器，加入打好的面粉，用4档制面条。