原料

淡奶油: 300ml（克）， 麦芽糖浆: 120ml（克）， 炼乳: 80ml（克）， 其他口味材料：: ， 奥利奥碎: 50克左右， 抹茶粉: 1大匙左右

步骤

11 淡奶油用电动打蛋器打至直立状态。

22 加入麦芽糖浆和炼乳，继续用打蛋器打几分钟，

3至差不多可以直立的状态即可。

43 将冰淇淋糊分成三份，1份作为原味冰淇淋，另外两份分别添加奥利奥碎和抹茶粉拌匀。

54 将冰淇淋糊放入冰箱冷冻就OK啦，随吃随取哦。

6最美味的冰淇淋就这么唰唰做好啦！奶香浓郁，绝对不输给八喜甚至哈根达斯哦。

小技巧

如果想要挖出漂亮的球，从冷冻室取出要稍微放置一会儿等稍稍软一点儿。 挖球器沾水，最好是热水会比较好挖。 冰淇淋糊吃起来略甜，不过冻过就会刚刚好。 奥利奥碎和抹茶粉的分量可以按照自己的口味随意添加。 这款冰淇淋基底可以做成许多的口味，可以放入各种水果，巧克力等等…… 淡奶油使用了蓝风车，是一款奶香浓郁，油脂味比较重的奶油，大家也可以按照自己的喜好选择淡奶油的品牌，比较推荐铁塔和蓝风车。 麦芽糖浆就是上次做星冰粽用的糖浆，选择白色透明的那种，淘宝很容易买到。