四季豆: 508g， 蒜: 8-10瓣， 食用油: 适量， 盐: 适量， 醋: 少量， 老抽: 少量， 耗油: 适量
1四季豆洗净斜切成细丝
2蒜洗净拍烂切碎
3冷锅烧油，油热时加入蒜蓉
4蒜香后，倒入豆角丝，翻炒均匀，加入适量盐、少量酱油、少量醋，加入一汤勺清水混煮
5翻煮3-5分钟，加入适量耗油，翻炒均匀，出锅盛盘
豆角斜切成丝
