芦笋: 200g, 奶酪片: 4片, 牛奶: 300g, 面粉: 1/2大勺, 黑胡椒粉: 2g
1洗净芦笋,刮去外皮,把头切下来,茎部用料理机打成泥
2加入牛奶和面粉搅拌均匀
3用小火煮10分钟左右,加入切碎的奶酪片,搅拌至融化,关火。撒上黑胡椒粉搅均即可
1.因为我用的是安佳的车达奶酪片,有咸味,所以就没再放盐。