排骨: 一排长条， 烤肉酱/都可以: 6勺?， 盐/蒜盐/洋葱盐: 3选2， 橄榄油: 3勺?， ----------------: 以下非必需但更好吃， 姜粉: 洒满一份排骨的量， 酱油: 6勺?， 辣椒粉?️: 洒满， 蒜粉: 洒满， 糖: 洒微微一层， 黑胡椒: 洒满
1将干净的排骨放在放了锡纸的烤盘上，前后洒满上面所有的必需品的调味料，最后浇上橄榄油。
2用锡纸包裹排骨，放入烤箱上层 300F 两个小时；
3取出烤箱，打开锡纸，换新的锡纸，把排骨放入，调烤箱到350F，涂上烤肉酱（任意你喜欢的酱），这次是打开锡纸烤10分钟。
4? 每家烤箱不同，记得一定要测试排骨熟不熟，切开肉不能有红色。
5外焦里嫩的烤箱版排骨
6再来一张
换锡纸最干净的方法： 先将排骨夹出一个碗里，把锡纸和油倒到水池，把新锡纸放在烤盘上。 如果还不明白的话留言