原料

食材：面条: 适量， 黄瓜: 一根， 酱汁：生抽: 两汤匙， 香醋: 少许， 六月香豆瓣酱: 一汤匙， 老干妈: 一汤匙， 小米辣: 一个， 香菜: 少许， 蒜: 少许

步骤

1先烧水煮面

2在烧水的同时、可以先把黄瓜切丝、放一旁。

3然后开始调汁、拍蒜切成末、小米辣切碎、香菜切碎放入小碗中、然后加入生抽、醋、豆瓣酱、老干妈、（重口味的可以适量增加、同理口味比较清淡的也可以适量减少）

4水烧开煮面、面不要煮的太烂、八分熟就可以了、这样才比较有筋道。面煮好入冷开水中过凉、然后盛入大碗中、放入黄瓜丝、倒入酱汁、拌均匀就可以了。

5最后按照自己喜欢的开始装盘、可以配个白煮蛋。