简单原味纸杯蛋糕

原料

低筋面粉: 100克, 细砂糖: 70克, 黄油: 100克, 鸡蛋液: 80克,大概一个大洋鸡蛋加一个小草鸡蛋, 牛奶: 20克, 泡打粉: 2.5克

步骤

1黄油软化,加入糖,打发变白变大

2三次加入蛋液,打蛋器充分搅拌

3加入牛奶,不用搅拌

4泡打粉和低筋面粉混合,筛入脸盆

5拌匀即可,装入六连蛋糕模具,180度,烤25分钟


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