简介

希望你和我一样喜欢它。

原料

蔬菜油20毫升，小卷心菜1/4个，切丝，瘦猪里脊肉115克，切成细条，鸡汤1420毫升，酱油30毫升，新鲜生姜末1克，葱8根，切碎，中式干面110克

步骤

1.在大煎锅或炒锅里用中火热油，加卷心菜和猪肉，煎到猪肉里面也不再是粉红色为止，大约需要5分钟。注意煎的时候要翻动卷心菜和猪肉。 2.加鸡汤、酱油和姜再煮开。调小火再炖10分钟，经常搅动一下。 3.加洋葱和面条并搅拌。煮2-4分钟直到面条变软即可。