腊肉: 150g， 豌豆: 一小碗， 胡萝卜: 一根， 土豆: 一个， 大米: 300g， 食用油: 少许
1将食材洗干净，切丁备用，大米淘好，沥干水分
2准备炒菜锅，待锅热后，放入少许食用油，油七成热时，先放入切好的腊肉丁煸炒，待腊肉煸出油后，依次放入豌豆粒，胡萝卜丁，土豆丁，大米翻炒 因为腊肉本身就有咸味，所以无需加盐，当然喽，口重的亲们可以适量加盐呦
3将煸炒好的食材放入电饭煲里，加热水，水量是平时煮饭的一半即可，选择煲仔饭功能，煮饭完毕后，搅拌均匀即可食用 我家用的是美的电饭煲，煲仔饭的时长是五十分钟左右
4享用美食吧