原料

糯米粉: 500g， 细白砂糖: 200g， 黑芝麻: 150g， 凉开水: 200g

步骤

1糯米粉上蒸锅，隔水蒸15分钟。

2铁锅干烧热，微火，放入黑芝麻快速翻炒，烧香出锅。

3黑芝麻出锅后趁热拿擀面仗拧碎，微碎。黑芝麻和白糖混合。

4糯米粉出锅后，揉成团，沾凉开水，捏成小圆球后放入芝麻白糖中滚一圈。