南瓜: 1只， 米饭: 适量， 鸡蛋: 2个， 玉米: 适量， 火腿: 两根， 圆椒、小红椒: 各1
11、将南瓜里面掏空，放在烤箱里面烤25分钟（或者用微波炉、蒸熟 都可以） 2、将圆椒、小红椒、火腿切丁，准备好食材：玉米、米饭、鸡蛋
21、锅里放适量油，把鸡蛋炒好剩出备用。 2、再锅里倒少许油，将玉米、辣椒、火腿放入锅中翻炒片刻，倒入米饭翻炒，放适量盐、鸡精。 3、米饭最好用刚蒸熟的，这样吃起来口感很好。
3将炒好的米饭装入蒸熟的南瓜?中，放入烤箱烤10分钟即可。
4装饰摆盘！
可以尝试不用放鸡蛋，个人觉得炒饭里面放一个小红椒和尖椒很不错，不会太辣。颜色搭配很好看！