油: 适量， 速冻水饺: 数个
1电饭煲倒适量油，因为电饭煲内胆中间高四周低，油会从中间流向四周，所以油可以稍微多一些
2油加热两分钟，把饺子码在电饭煲里，饺子可以先沾一下油再码
3几分钟后可以听到油噼里啪啦的声音，再过几分钟可以打开盖看看有没有焦黄，等到焦黄再进行下一步
4倒入饺子1/3的水，继续加热
5加热5-10分钟左右，中间也可以翻边一次
6翻盖查看加热至满意的焦黄程度即可，最后记得保温焖五分钟再盛出哦
1.如果想吃比较焦黄的煎饺，就在前面噼里啪啦呃油煎阶段多煎一会儿 2.蘸料做法：半小碗醋➕一小勺老干妈，又酸又辣，炒鸡好吃！