火腿杯子咸蛋糕

原料

火腿: 105g, 鸡蛋: 1个, 玉米油: 60g, 牛奶: 40g, 低粉: 90g, 细砂糖: 14g, 泡打粉: 3g, 小苏打: 1/8小勺

步骤

1锅里加点油,火腿切丁放锅里炒一下,放凉待用

2鸡蛋加糖打均匀加入玉米油搅拌均匀再加牛奶搅打成液体状

3低粉、泡打粉、小苏打一起过筛入做法2内 用刮刀拌成无颗粒的柔滑面糊

4加入做法1进去 再次搅拌均匀 用小汤匙舀入独立纸杯中 大约七分满

5185度 中层 烤25~30分钟左右


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