原料

牛肉: 300克， 大红椒: 500克， 小米椒: 2个， 老干妈豆豉: 半瓶， 甜面酱: 1勺， 油炸花生米: 100克， 白糖: 3克， 白芝麻: 30克， 姜: 20片， 盐: 5克， 蒜: 20克， 孜然粉: 3克

步骤

1按上述比例准备食材，牛肉、生姜、蒜、脱皮熟芝麻，花生米小火油炸后备用

2老干妈豆豉半瓶

3大红椒，不吃辣可以不用小米椒

4准备就绪

5中火?煸炒牛肉3分钟

6加入辣椒?️小火6-8分钟

7加入姜、蒜、老干妈、甜面酱小火炒10到15分钟左右

8加入花生芝麻，盐，孜然粉翻炒出锅

9完成✅