花生芝麻糖

原料

芝麻: 20克, 花生: 80克, 白砂糖: 100克, 清水: 少量,也可以不要

步骤

1花生碾碎,和芝麻一起翻炒几分钟,炒香

2熬糖,白糖放入锅中,中火,几分钟之后糖会结晶,变成白色一块块的干燥固体,在继续熬一会,就会变成黄色浓稠糖汁,搅拌一会,小火加入芝麻和花生

3加入之后快速翻炒几下,混合均匀,然后倒出来用擀面杖擀平,凉一会切块就行了


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