猪肉（三成肥七成瘦）: 250克， 大干贝: 8个， 馄饨皮: 二块钱， 盐: 适量， 香油: 适量， 料酒: 适量， 胡椒粉: 适量， 葱: 适量， 鸡精: 适量， 油: 适量， 姜汁: 适量
1把猪肉剁成肉末，把调料加进去搅拌均匀，大干贝洗干净加适量水放微波炉加热，捏成细丝和葱花倒进肉末里搅拌均匀。
2放置十分钟，就可以包了
3我包馄饨很随便的，用筷子夹一点肉末放在馄饨皮中间，然后用手把皮往中间捏实，肉末在中间就行了