高筋粉: 170克， 低筋粉: 30克， 糖: 20克， 盐: 3克， 酵母: 3克， 奶粉: 6克， 蛋液: 20克， 牛奶: 120克， 黄油: 18克， 表明装饰: 蛋液芝麻适量， 夹心: ， 黑糯米: 适量， 卡仕达酱: 适量， 糖: 适量
1面团除黄油外所有食材混合揉成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段，进行基础发酵至2倍大，将发酵好的面团取出按压排气分割12等份滚圆放入6连膜
2二发至2倍大，表明刷蛋液，撒白芝麻
3预热烤箱，180度10分钟
4黑米提前泡好，加一点水煮熟糯米饭，趁热倒出加入白糖拌匀备用……卡仕达酱：一个鸡蛋，16克玉米淀粉，30克糖，200克牛奶混合，奶锅小火加热，不断搅拌防止粘锅。加热到一定黏度关火备用
5汉堡对半切开，先抹卡仕达酱，再抹黑糯米上面再加一次卡仕达酱盖上另一半汉堡
6一大口咬下去，好爽啊
7边抹边吃的节奏
8刚好家里还有戚风，顺便也抹了几块，蛋糕体太软了，抹的时候不太好抹，不过很柔软，混合卡仕达酱和香糯的黑米，超好吃啊