原料

小龙虾: 1.5斤， 啤酒: 1瓶， 大蒜: 6瓣， 姜: 10片， 干辣椒: 2个， 大葱: 1根， 花椒: 10颗， 八角: 2个， 香叶: 2片， 桂皮: 1块， 生抽: 小半碗， 蚝油: 适量， 白糖: 2勺， 洋葱: 半个， 盐: 适量， 紫苏: 5片

步骤

1处理好的小龙虾

2配菜

3配菜

4热锅放油，放入小龙虾

5加入香料炒香

6加入配菜继续翻炒

7加入啤酒，蚝油，生抽，糖，盐

8加盖开始焖煮

9十分钟后

10成品