原料

蛋清: 1个， 虾仁: 500g， 春卷皮: 一袋， 猪油: 100g

步骤

1把猪油和虾仁一起搅拌成泥. 然后把春卷皮剪成正方形并一张张撕开！

2如图折叠

3两边对折

4最后沾点蛋清粘合

5成形啦！

6油炸，一定要油热了再下锅炸！

7开饭啦

8必须铺吸油纸！不然腻的慌

小技巧

加上生菜包着吃更美味！也别忘了鱼露哦.