原料

甜玉米: 1根， 糖: 1大勺， 盐: 半小勺， 鸡蛋: 1个， 香油: 适量

步骤

1用擦丝器把玉米粒擦到干净的碗中，如果玉米很嫩，可以用刀削下来。

2锅里放凉水两碗，加入玉米粒，大火烧开后转小火煮十分钟。放入糖和盐。

3打散蛋花，划到锅里后马上关火。

4趁热滴入香油。