原料

龙利鱼: 1片， 香菜: 1小把， 融化黄油: 1/2杯， 生菜: 3-4片， 小红萝卜: 4-5个， 小彩椒: 5-6个， 美芹: 2根， 芝麻菜: 3杯， 海盐: 2小勺， 辣椒粉: 2小勺， 黑胡椒: 1小勺

步骤

1各类蔬菜洗净

2切切切

3铁锅烧肉加黄油至冒烟，入鱼片，洒海盐辣椒粉黑胡椒粉。煎三分钟后翻面，再萨海盐辣椒粉和黑胡椒

4翻面啦，没有粘锅底，?一个

5各种蔬菜加盐，橄榄油和麻油凉拌装盘。干煎好的鱼在厨房用纸上沥干油后装盘！

小技巧

黄油煎鱼特别香，也可以用橄榄油，但是口味会差一点点哦