蒜薹炒鸡蛋 0

原料

蒜薹: 15根, 鸡蛋: 2个, 盐: 适量

步骤

1鸡蛋加少许盐打碎

2蒜薹切成小段

3擦干锅,倒入能满锅底的油

4冷油放入鸡蛋翻炒

5小火炒至鸡蛋成型。可用铲子掺碎过大的块,此时放入蒜薹

6稍大火,加盐。听到蒜薹“噼里啪啦”即可出锅

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