鸡蛋: 4个， 酱油: 适量， 木鱼花: 适量， 味淋: 适量
1用沸腾的水煮冷藏蛋 6分钟
2捞出鸡蛋在冰水里泡3分钟
3冷水下边冲边剥蛋壳
4将处理好的蛋放进容器里倒入酱汁
5铺一张厨房用纸再倒一些酱汁
6盖上容器盖子放进冰箱冷藏半天或以上
1 一定在水开了之后再放蛋下去 2 用棉线切鸡蛋卖相满分 3 想让蛋黄在中间还需要在煮蛋时进行搅拌