鲜虾培根披萨

原料

高筋面粉: 100g, 低筋面粉: 50g, 酵母: 2g, 培根: 适量, 鲜虾: 适量, 圣女果: 适量, 鲜玉米粒: 适量, 熟青豆: 适量, 胡萝卜丁: 适量, 黄油: 少许, 马苏拉里?️: 多多多, 温水: 少许

步骤

1低筋面粉50g

2高筋面粉100g

3干酵母2g

4用温水将干酵母溶化

5将干酵母、高筋面粉、低筋面粉混合,并揉成面团,放在温暖的地方,发酵待用

6将鲜玉米粒、青豆、胡萝卜丁放入锅中煮熟,待用

7将所有馅料食材备好,待用

8将发酵好的面团擀成饼皮,铺入披萨托盘,并用叉子在饼皮底部扎出若干小孔。

9在饼皮上先涂上一层酱料。

10铺上?️和培根。

11撒一层?️,在披萨周围放一圈切开的圣女果,在圣女果中间撒满煮熟晾干的玉米、青豆和胡萝卜丁。

12撒上一层?️,再撒上鲜虾仁,再铺满一层?️。

13烤箱预热后,上下层温度调至200度,烤15分钟,待?️烤发变色后,取出。

14配上一碗酸奶水果沙拉。

15再来一杯血糯米奶茶,完美。


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