原料
步骤
11、水芹菜洗净、切成小段
22、肉切成丝,用黄酒盐腌制15-30分钟
33、油锅烧烫,倒入肉丝爆炒,待肉丝半熟后放入碗中
44、锅中倒入油待油锅烧烫,倒入水芹菜,翻炒几次后,倒入肉丝继续翻炒,直至烧熟放盐、糖、牛肉粉适中,翻炒几次
55、盛出锅装盘
11、水芹菜洗净、切成小段
22、肉切成丝,用黄酒盐腌制15-30分钟
33、油锅烧烫,倒入肉丝爆炒,待肉丝半熟后放入碗中
44、锅中倒入油待油锅烧烫,倒入水芹菜,翻炒几次后,倒入肉丝继续翻炒,直至烧熟放盐、糖、牛肉粉适中,翻炒几次
55、盛出锅装盘