原料

紫薯，芋头，南瓜，木薯淀粉，细砂糖，牛奶，蜜豆:

步骤

1紫薯，南瓜去皮切片，蒸熟后加入细砂糖压成泥，分别加入木薯粉揉成团，搓成长条切成拇指大小

2大火烧开水，分别放入锅中煮至面团浮起，浮起后3分钟捞出，过冰水备用（多过几遍口感更好）

3芋头切小方块上锅蒸熟

4碗里倒入冰牛奶，芋圆，芋头小方块，蜜豆，浇上炼乳。

5没煮的芋圆撒点木薯粉放冰箱冷冻保存，保质期一个月左右。