板栗: 克， 排骨: 克， 香菇: 朵， 老抽: 勺， 姜: 片， 白糖: 克， 盐: 克， 大葱: ， 蒜:
1排骨过水
2板栗剥壳 板栗去皮小诀窍：开水煮开，倒入板栗，关火，三分钟后，轻松去皮 油烧开，先放，姜葱蒜花椒 炒香 再放入香菇 板栗 翻炒一分钟 倒入砂锅 自从买了苏泊尔那个小砂锅 简直天天都用！
3加开水 开水 开水 开水 大火烧开 变小火 板栗熟 即可吃
大蒜用独蒜 大颗粒 很香