原料

山芋面80g，月见沾酱1小碗

步骤

1.取一汤锅，待水煮至滚沸后放入山芋面烫熟捞起。 2.将作法1的山芋面泡冷水至冰凉捞起沥干备用。 3.取一盘，放上作法2的山芋面条，食用时沾上月见沾酱即可。