椰丝小方(懒人甜品)

原料

淡奶油: 100g, 纯牛奶: 250ml, 白砂糖: 30g, 吉利丁片: 3片/15g, 纯椰浆: 60g

步骤

1把牛奶,白砂糖,淡奶油,椰浆全部倒进一个容器里混合均匀,放微波炉里中火加热2分钟,搅拌至白砂糖融化

2吉利丁片泡冷水泡软后逼掉水分,放入微波炉打30秒融化至液体状,倒入第1步的牛奶混合物里搅拌均匀

3盖上保鲜膜送入冰箱冷藏一夜,冻成果冻状,切成块状取出,表面全部蘸上椰蓉即可


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