白灼芦笋

原料

芝麻油: , 蒜末: , 姜末: , 红椒丝: , 蒸鱼豉油: , 黑芝麻:

步骤

11.芦笋洗净去老根切段用开水很快焯一下去掉生味,焯的时候水里加盐可以杀菌并且使芦笋更翠绿

22.芦笋摆盘加豉鱼酱油 3.将剁好的蒜末姜末红椒丝在油中爆香淋入菜中

33.将剁好的蒜末姜末红椒丝在油中爆香淋入菜中撒上黑芝麻 ps一定要用芝麻油 比较香


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