鸡爪: ， 卤水汁:
1鸡爪洗干净，砍掉指甲。
2上回用过的卤水汁放砂锅里热开
3放上鸡爪小火慢慢焖到自己喜欢的软烂程度。
看过我菜谱的同学应该都知道，我家的卤水汁是反复利用，用完放凉放速冻，卤水汁是越用越好味呀！