原料

甜辣椒（红黄绿）: 3个， 各种蔬菜: 适量， 橄榄油 芝麻油: 适量， 海鲜汁: 适量

步骤

1将甜辣椒横放在砧板上，从辣椒蒂略靠下的部位将辣椒切开，放入锅中煮熟或蒸熟。

2将各种蔬菜分别煮熟，装盘备用。

3摆盘 先在辣椒中放入金针菇，山药，白豆腐。再加入豌豆，白菜心，花菜，最后放几多菜花点缀。加入适量橄榄油，海鲜汁，芝麻油。简单美味的夏日养颜辣椒盏就完成了。