蒜薹炒虾饺

原料

蒜苔: 一把, 虾饺: 30个, 瘦肉: 一小块, 葱: 一根, 蒜: 两半, 姜: 一小块

步骤

1先把虾饺切两半

2蒜薹切段

3先把虾饺煮熟捞出,放碗里加凉水过一下,然后蒜薹焯水备用

4葱姜蒜切末,肉切长条形土豆淀粉抓匀。

5倒入色拉油把肉翻炒变色放入葱姜蒜末加少许大料面

6倒入蒜薹翻炒加入一品鲜酱油翻炒上色

7倒入虾饺,加两小勺鸡精,耗油,盐(依个人口味)翻炒两分钟出锅。

8美味完成了,配上香喷喷的米饭??

小技巧

喜欢有汤可以少添少许水。


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