原料

虾皮: 110克

步骤

1虾皮清水泡两三分钟！换水两遍！洗干净沥干水分备用

2可用烤箱上下火120度烘烤至干。我烤了40分钟没有烤干，决定换锅小火炒

3小火慢炒，一定要有耐心并且不断翻搅，这是炒干后效果！用手捏可以捏碎就可以了

4炒干后的虾皮晾凉，用料理机打碎过筛！

5装瓶密封