猪蹄: 2只， 老抽: 2勺， 啤酒: 1.5瓶， 八角茴香香叶: 若干
1猪头切块抄一下，水倒掉，加一瓶半啤酒放入八角茴香香叶葱姜花椒煮，加入两勺老抽若干酱油和盐煮半小时，想口感Q弹不要煮的太久
2食蔬切好，铺在烤盘上刷融化的黄油和少许盐，撒上黑胡椒，上下火，170度，烤半小时
3猪手滋滋冒油就差不多就好了
4铺底的蔬菜也很好吃