蜂蜜橘皮玛芬

原料

低筋面粉: 100克, 全蛋: 1个, 蜂蜜: 35克, 色拉油: 70克, 牛奶: 30克, 柳橙汁: 15克, 泡打粉: 2克, 糖渍橘皮: 35克

步骤

1全蛋加蜂蜜用打蛋器搅匀,再加入色拉油和牛奶搅拌均匀

2加入橙汁继续搅拌呈均匀的液体状

3低筋面粉与泡打粉一起过筛,再加入做法2中,改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊

4加入糖渍橘皮丁,继续用橡皮刮刀轻轻拌匀

5用汤汁将面糊舀入纸膜内约八分满

6烤箱预热后,用180度烘烤25—30分钟左右


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