: 鸡胸肉， : 葱， : 姜， : 盐， : 鸡精， : 胡椒粉， : 料酒， : 淀粉， : 蛋液， : 面包糠， : 植物油， : 番茄酱或者孜然粉 辣椒粉
1鸡胸肉切成薄片，放入葱 姜 盐 鸡精。
2再放入胡椒粉 料酒，搅拌均匀，腌制20分钟。
3腌制的鸡柳沾点淀粉
4再将沾了淀粉的鸡柳到搅碎后的鸡蛋液里裹上一层
5最后沾上一层面包糠
6另起锅，放油，油热后放入鸡柳炸
7炸至金黄即可
8再加点番茄酱或是孜然 辣椒粉 味道更棒
炸制时有越多越省油哦