原料

鸡蛋: 1只， 黄油: 10克， 芝士片: 1片， 吐司片: 2片， 牛奶: 少许， 鹅肝酱: 3克

步骤

1将鸡蛋煮熟，去皮，对切两半备用

21小汤匙鹅肝酱放在碗中加少许水，搅拌成糊状，要想使鹅肝酱口号滑嫩加一点黄油搅拌均匀

3取一般鸡蛋去一半蛋黄，再将搅拌好的鹅肝酱放入蛋黄的位置

4两片吐司去边并加入一片芝士，以个人喜好夹入火腿

5一个鸡蛋加牛奶打散，将两片吐司上下底和四周裹上蛋液。油锅中加入黄油，将 吐司裹蛋液的面煎至金黄即可。